隨著消費(fèi)者對(duì)情緒健康、睡眠健康的關(guān)注度不斷提升 ,有助于情緒調(diào)節(jié)和安神助眠的飲品迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,其中,GABA成分(γ- 氨基丁酸)更是嶄露頭角 。近日 ,中國(guó)旺旺(00151.HK)推出瓶裝無(wú)糖茶“茗享系列 ”,飲品中添加有GABA,該成分或有助于舒緩情緒 、幫助睡眠。
此外 ,記者注意到,養(yǎng)元飲品(603156.SH)、蒙牛乳業(yè)(02319.HK)、均瑤健康(605388.SH)等多家上市公司紛紛布局這一領(lǐng)域,試圖在新興市場(chǎng)中搶占先機(jī)。
然而,從市場(chǎng)反饋與行業(yè)現(xiàn)狀來(lái)看 ,GABA飲品的發(fā)展目前面臨功效爭(zhēng)議 、消費(fèi)者認(rèn)知程度有限等多重挑戰(zhàn),更讓這一細(xì)分市場(chǎng)的未來(lái)走勢(shì)充滿不確定性 。
多家飲料上市公司試水GABA市場(chǎng)
近年來(lái),多家飲料上市公司試水GABA市場(chǎng) ,在推出新產(chǎn)品時(shí),添加GABA成分,將“有助于睡眠、舒緩情緒”作為飲料的重要賣點(diǎn)。國(guó)內(nèi)植物蛋白飲品龍頭企業(yè)養(yǎng)元飲品于2021年推出“夢(mèng)濃核桃乳” ,淘寶營(yíng)銷頁(yè)面顯示該產(chǎn)品可以幫助上班族、學(xué)生族 、睡眠困難者改善睡眠。均瑤健康旗下味動(dòng)力品牌推出了“每日美夢(mèng) ”益生菌乳飲品,添加高產(chǎn)GABA 的專利植物乳植桿菌J26,幫助人們“安心舒壓、助力睡眠改善” 。蒙牛推出“晚上好GABA牛奶飲品” ,其廣告宣傳語(yǔ)是“睡前一瓶晚上好,祝你一夜安然 ”......
從全球范圍來(lái)看,GABA市場(chǎng)具有較大規(guī)模且增速較快 ,市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Business Research Insights數(shù)據(jù)顯示,2024年全球GABA市場(chǎng)規(guī)模為1億美元,預(yù)計(jì)到2033年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1.7億美元,預(yù)測(cè)期內(nèi)復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.4%。
中研網(wǎng)研究報(bào)告顯示 ,人們購(gòu)買飲料時(shí),健康焦慮推動(dòng)完成從“解渴”到“養(yǎng)生”的消費(fèi)升級(jí),預(yù)計(jì)GABA飲品細(xì)分品類保持30%以上年增速。
對(duì)此 ,鑒峰特性定位咨詢創(chuàng)始人韋鑒峰向財(cái)聯(lián)社記者表示,當(dāng)下社會(huì),人們壓力大、睡眠質(zhì)量不高、情緒焦慮等成為越來(lái)越普遍的社會(huì)問(wèn)題 ,這潛藏著巨大的戰(zhàn)略機(jī)會(huì)。作為飲料企業(yè),如何抓住這個(gè)趨勢(shì),推出一款助眠飲料 ,打造一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的品牌,這是擺在飲品行業(yè)面前的課題 。尤其是對(duì)于那些有所謂“老品牌資產(chǎn)”的飲料企業(yè),在飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下 ,“老品牌 ”反而可能是一種沉重的負(fù)擔(dān),因?yàn)轭櫩蛯?duì)“老品牌”有固有的認(rèn)知,難以改變。而飲料企業(yè)借助GABA成分可以順勢(shì)建立新品類和新品牌,幫助擺脫“老品牌”的認(rèn)知包袱。
養(yǎng)元飲品就是這樣一個(gè)典型案例 。其證券部工作人員告訴財(cái)聯(lián)社記者 ,其核心產(chǎn)品是“六個(gè)核桃 ”核桃乳,但是這樣的大單品戰(zhàn)略一直受到詬病。因此,公司不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ,比如說(shuō)近年來(lái)推出無(wú)糖產(chǎn)品 、高鈣產(chǎn)品、豆奶產(chǎn)品以及添加紅棗、燕麥的產(chǎn)品等,滿足不同消費(fèi)人群的需求。而添加GABA成分的“夢(mèng)濃核桃乳”則是基于目前“高壓工作生活”這一市場(chǎng)洞察,推出的具有針對(duì)性的產(chǎn)品 ,是公司產(chǎn)品多元化策略下的一個(gè)細(xì)分產(chǎn)品,未來(lái)公司也會(huì)往多元化的方向發(fā)展 。
GABA飲品面臨多重挑戰(zhàn)
目前在國(guó)內(nèi),GABA作為功能性成分應(yīng)用于在食品 、飲料等終端產(chǎn)品中。不過(guò)從市場(chǎng)反饋與行業(yè)現(xiàn)狀來(lái)看 ,GABA飲品的發(fā)展仍面臨功效爭(zhēng)議、消費(fèi)者認(rèn)知程度有限等多重挑戰(zhàn),更讓這一細(xì)分市場(chǎng)的未來(lái)走勢(shì)充滿不確定性。
事實(shí)上,GABA飲品對(duì)于緩解失眠問(wèn)題、舒緩情緒的效果因人而異 ,且口服GABA的功效具有一定的爭(zhēng)議性 。一位三甲醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)生告訴財(cái)聯(lián)社記者,口服的GABA不擅長(zhǎng)穿過(guò)血腦屏障進(jìn)入人腦內(nèi),但是GABA飲料不能完全說(shuō)是安慰劑作用,確實(shí)有患者飲用之后具有較好的效果 ,但對(duì)于有的患者卻并無(wú)改善。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)沒什么副作用,有睡眠問(wèn)題的人可以嘗試一下。
記者發(fā)現(xiàn),飲料公司在營(yíng)銷頁(yè)面宣傳GABA飲品的助眠 、安神功效時(shí) ,也往往會(huì)補(bǔ)充一行“僅供參考 ”、“不代表產(chǎn)品功效”等諸如此類的小字,以此來(lái)提示消費(fèi)者 。
“這是含GABA飲品很大的挑戰(zhàn),如果被消費(fèi)者認(rèn)為這僅僅是一個(gè)營(yíng)銷概念、一個(gè)噱頭 ,并沒有起到想要的作用,那么顧客會(huì)覺得自己在繳智商稅。”韋鑒峰進(jìn)一步提出,這對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō) ,非常不利于企業(yè)打造良好的品牌和品類。沒有具備堅(jiān)實(shí)的事實(shí)基礎(chǔ),很難建立穩(wěn)固的基業(yè)。
另外,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于GABA成分的認(rèn)知程度較為有限也影響了GABA飲品市場(chǎng)的發(fā)展 。養(yǎng)元飲品證券部工作人員告訴財(cái)聯(lián)社記者:“大家還不太了解GABA這類成分 ,因此目前公司GABA飲品‘夢(mèng)濃’系列的銷售體量較小。 ”他指出,“夢(mèng)濃”產(chǎn)品于2021年上市,不過(guò)這幾年來(lái)一直在工藝 、配方等方面進(jìn)行調(diào)整,持續(xù)觀察市場(chǎng)的反應(yīng)。消費(fèi)者教育和市場(chǎng)推廣仍有很長(zhǎng)的路要走 。
(文章來(lái)源:財(cái)聯(lián)社)
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